Servitrise-opptreden

Lørdag 16. juni:
Lotta og eg kjørte til Lillehammer og hadde d kos i gågatå og i parken :) Me besøkte Persijn på jobben på Maihaugen, før me måtte skynda oss avgårde på jobb: me sko servera i et bryllup!! ;) Her komme den långe historien om min lille karriere som servitrise, der alt gikk adundas:

Hvitvin: I alle bryllup e d noen middelaldrende menn som ska tulla med servitrisene på ein eller aen måte. Me gikk rundt og serverte hvitvin, då eg kom t ein mann i sikkert 50-årene som ba om å få øl. Så eg gikk ut i kjølå og henta ein sommarøl t han, då han spurte meg: Har du oppdragelse? Herligheten, eg kvakk! Ja, sa eg.. nølande.. Så nikka han t sidå si, så eg trodde han meinte at eg hadde t å fylla oppi glasset på damå v siden av han.. Så sa han igjen: Har du ikkje oppdragelse? Jo.. ka meine du? spurte eg.. hadde eg ikkje blitt så overraska og satt ut, hadde eg sikkert skjønt at han meinte korkåpnar t ølflaskå!!! Eg rødma, lo og fant oppdragelsen min... :p

Forrett: D gikk greit å servera forretten, d va ikkje noe problem. Problemet va bare når me sko samla sammen tallerkane i full fart: Tror du ikkje eg klarte å mista ørten knivar og gaflar i golvet?? Joda! Flaut!!

Hovedrett: Bordene der folk sko sitta i detta bryllupet, var satt opp som ein hestasko, med ein utstikkar midt på. Ettersom at me va 5 servitørar på nærmare 70 gjester, fikk me mær eller mindre ett bord kvar å servera på. Det bordet eg fikk, va den utstikkaren midt på. For å komma t den utstikkaren, måtte eg gå forbi ein kraftig mann som satt på enden av den første utstikkaren, som var rett der med kjøkkendørå som me gikk ut og inn fra. Og når du ska gå med ein tallerk i kvar hånd, samtidig som du ska gå sideslengs, då e d litt tricky når kokken har helt litt mær saus enn nødvendig på fatene..
Mens eg så framover i den retningen eg sko gå, altså sideslengs, så så eg at sausen holdt på å renna over! Så i et lite forsøk på å vippa opp fatet for å forhindra sausen i å jørr nettopp d, klarte eg jo å mista kontrollen på den andre tallerkenen, sånn at eg sølte masse saus på golvet og på bordet der han kraftige mannen satt! Eg visste kje heilt kordan eg sko ordna detta, for eg va litt stressa, så eg unnskyldte meg og sa eg sko tørka d opp når eg hadde satt fra meg fatene. Når eg kom tilbake va d verre enn eg trodde: De hadde lagt ut to serviettar på duken, noen hadde tørka opp fra gulvet, og der satt d tri gjester og prøvde å tørka av saus fra klærnå sine.. EG VA SÅ FLAU!!! Igjen måtte eg unnskylda meg veldig, men heldigvis tok de d med godt humør og sa d gikk bra. Flekkane forsvant, for heldigvis va d bare saus og ikkje rødvin!!

Drikkepåfyll: Som om ikkje detta va ille nok, komme d mær ;) D va endel mennesker på bordet mitt som ikkje ville ha vin, for enten sko de kjøra, eller så va de gravide, eller så va de avholds, eller så hadde de lyst på noe aent. Så jadda.. Sandra hadde nok å jørr med å henta mær vinflasker ettersom flaska på flaska gikk tom, og ikkje minst gå fram og tilbake på kjøkkenet og henta mær Sommarøl, lightbrus, og hvitvin istedenfor rødvin, sjekka om me hadde mær hvitvin når folk spurte etter d, og d va kje måte på.

Dessert: Nyyyydelig dessert: Ostekaka med ein slags frukt på, og kirsebærsaus med litt rødvin i. (Personlig likte eg bare kakå :p) Når d e sånne fine selskaper, så ska jo alt se så vakkert ut: Ingen søl på kantane av fatene, og alt ska se likt ut. Akkurat i d eg va på vei ut med to fat, så hovedservitøren at d va sølt litt for mye på d eina fatet: Kom her, Sandra, så ska eg tørka d vekk, sa han. Og eg dilte etter inn på kjøkkenet, og i alt stresset klare eg å overse ein svær klatt med saus midt på golvet.. Ikkje så smart å gå på i høge hælar, bare så d e sagt!! Eg holdt på å gå i golvet, og mista alt eg hadde i nevane!! (men heldigvis klarte eg å holda meg på beinå ;) )

Når me va komt inn på kjøkkenet igjen, etter vel servert dessert, komme d ein mann inn på kjøkkenet og spør etter cola light-brusen sin som han spurte etter for lenge siden.. Nok ein gong måtte eg beklaga meg, for han va nemlig på mitt bord!

Utenom detta tror eg kvelden gikk strålandes :) Tjente 800 spenn, pluss at eg har funne ut kass yrke eg IKKJE ska satsa på! ;)